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让人头疼的晚餐(附一周晚餐食谱)

2020-05-22 22:15晚餐食谱 人已围观

简介广厦浙江广厦之前,营养师妈妈和大家聊过。其实,相对于早餐而言,大多数中国人更重视的是晚餐。面对丰盛的晚餐,很多宝宝却常常没胃口,这是为什么呢? 中国福利会托儿所营养保健师,拥有...

  之前,营养师妈妈和大家聊过。其实,相对于早餐而言,大多数中国人更重视的是晚餐。面对丰盛的晚餐,很多宝宝却常常“没胃口”,这是为什么呢?

  中国福利会托儿所营养保健师,拥有国家人事部颁发的“高级营养保健师”“国际营养保健师”二级证书。成为小荞妈妈后,她把自己的实践经验写成笔记分享给广大读者。

  我的女儿小荞日常生活很有规律,每天早晚出门散步2次,广厦浙江广厦午睡2个半小时左右,大多数的时候胃口也不错,“吃嘛嘛香”。

  尽管遇上了一个如此好养的宝宝,但负责做饭的小荞外婆还是有点儿发愁——曾经有过好几次,小荞对于晚餐表现出了反常的态度,一顿饭要吃很久不算,往往还吃得身上、衣服上都是,而且一边吃一边还用小手推小勺。

  这下,可让外婆头疼不已。在中国人最重视的晚餐的安排上,她觉得有些力不从心了。

  我开始找原因。起初我认为,因为小荞想自己动手吃饭,我把她的小勺还给她,让她自己吃。刚给她的时候,她吃得还不错,可没几口又不吃了,还一个劲地摇头。怎么胃口这么差呢?这可不像“大胃王”的一贯风格啊!

  由于小荞晚餐吃得不好,外婆怕她饿着,就给了她几块小饼干或其他小点心。看着她狼吞虎咽的样子,胃口不好这个因素也被排除了。究竟是怎么回事呢?

  当小荞再一次对晚餐产生抗拒时,我忽然发现了一个“巧合”——每次小荞不爱吃晚餐时,都是因为前一天也吃了同样的菜。原来,有时外婆看到前一天的菜小荞挺喜欢,就会在第二天烧同样的菜。不料,小荞是个小“刁嘴”,相同的菜第二天再吃就不喜欢了。

  细想之下,觉得也不能怪小荞嘴刁。我们大人如果常吃同样的饭菜,食欲也会降低的。不过,准备晚餐的确是件麻烦事,按小荞外婆的话来说,就是“到了菜场不知道买些什么好”。为此,我特意设计了一张表格,命名为“小荞的一周晚餐食谱”。

  参照这张表格,外婆安排起晚餐来就容易多了,同时也保证了小荞的均衡营养,可谓一举两得。如果你家宝宝也和小荞一样,突然对晚餐没了胃口,可以试试我的方法,增加晚餐的食材种类,改变烹饪方式。(具体菜谱可见本期第二条微信)

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